採用事例レポート高校生レストラン
「のだかまキッチン」

2026年5月12日（火）にオープンした高校生レストラン「のだかまキッチン」の
オープニングレセプションの様子をレポートします。

高校生レストラン「のだかまキッチン」は千葉県の野田市役所8階にオープン。野田鎌田学園高等専修学校の生徒の皆さんが総合調理実習の授業の一環として「地産地消」をテーマに野田市伝統の調味料・地場産食材を使った料理を提供します。

いつもの実習着にプラスオン！
環境配慮型素材「オニベジ ®」でコーディネート！

生徒の皆さんが着用するキャップとエプロンは、環境配慮型素材「オニベジ®」を使用したアイテムからご採用いただきました。野田鎌田学園のイメージカラーであるオレンジとグリーンのビタミンカラーでお客様をお出迎えします。

野田鎌田学園を象徴するオレンジとグリーンのカラーリングで元気にお出迎えしてくれる生徒の皆さん

3月に行なわれたオープニングレセプションでは野田市長をはじめ各方面の関係者が来場。生徒の皆さんが地元野田市の食材を使ったメニューの紹介を行いました。このレストランで提供される料理は和洋中とバラエティに富んだ全9品。お客様の前で食材とメニューの説明を堂々と行う様子に温かい拍手が贈られました。

営業日／火、水、木曜日
営業時間／午前11時半～午後2時半

※イベントや授業等の都合により変更となる場合があります。
詳しくは野田市ホームページをご確認ください。

※「Onibegie」「オニベジ」は、小松マテーレ（株）の登録商標です。

これらの製品の素材には、小松マテーレ（株）の環境配慮型素材「Onibegie」を使用しています