ダイナースクラブ
フランス
パティスリーウィーク
2026協賛
住商モンブランは、2023年からフランス伝統菓子の祭典「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク」に協賛しています。今年もシェフたちがプレス発表イベントで着用する、特別な刺繍が施されたコックコートを提供しました。
「能登半島への感謝と復興を願う」支援活動
「LE CHOCOLAT DE H」
辻口シェフ
「復興へ、そして子どもたちの未来へ」
お菓子が灯す希望の光、辻口シェフが繋いだ支援の輪。
令和3年能登半島地震の発生直後、辻口シェフはSNSを通じて全国へいち早く支援を呼びかけました。その呼びかけに応え、パティスリーやレストラン、製菓材料メーカーなど、全国の食に関わる仲間たちの想いが大きな義援金となり、被災地へ直接届けられました。
震災からわずか10日という異例の早さで被災地へ入り、物資支援や炊き出しを敢行。さらに、人々の心を支えるためのスイーツを提供し、傷ついた心に寄り添い続けています。「復興へ、そして子どもたちの未来へ」向けて、この温かい支援の歩みはこれからも続きます。
フランス パティスリーウィークとは？
ウィークは2021年より毎年、フランス伝統菓子をテーマに掲げ、日本各地のパティシエたちが創作するオリジナルスイーツを楽しむ催しです。今年のテーマは「シャルロット」。全国各地で、心躍るスイーツをお楽しみいただけます。
主催：ダイナースクラブ
公式サイト：https://francepatisserieweek.com/
シャルロットについて
18世紀後半のヨーロッパに起源を持ち、当初は焼き上げる「温製デザート」として誕生したシャルロット。詳細な歴史と作り方については、パティシエたちのスイーツを通してご体験ください。
出演シェフが着用の
コックコートシリーズ（6-1051）
パイピングの配色が印象的な
クロスカラータイプのコックコート。
スナップボタンで着脱しやすい仕様となっています。
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「Pâtisserie Plaisiraile」
石渡シェフ -
「L’Artisan Moderne」
長島シェフ -
「Pomme Rouge」
小熊シェフ -
「Janu Patisserie」
野口シェフ -
「Pâtisserie Ondine」
宮地シェフ -
「LE CHOCOLAT DE H」
辻口シェフ -
「LE CHOCOLAT DE H」
川端シェフ
カラーバリエーションも豊富にご用意。
詳しくは下記からご覧ください。
