Introduction
食品業界で活躍される店舗や人物をクローズUP。
お店づくりや経営ビジョン、新たなトレンドなどモンブラン目線で発信します。
シェフの出身地である南大阪の河南町で採れる四季折々の旬の野菜をスパイスやハーブで引き立て、繊細で美しい極上の一皿に仕上げる。
「従業員の健康を考えたコックコートが作れないか」そんな想いから、住商モンブランとの共同開発をスタートした赤崎シェフの業界への想い。
鎌倉銘菓として絶大な人気を誇る「クルミッ子」を製造する鎌倉紅谷。2019年横浜にKURUMICCO FACTORYをオープン。
これからの飲食店における、安全な食事の提供について、日本HACCPトレーニングセンターの杉浦嘉彦氏に聞く。
全国約40店舗を展開するハードパンを中心としたパン屋。日本の食文化に新しい風を吹かせた木村周一郎氏の想い。
6年連続でミシュランひとつ星を獲得している日本料理店。若くして名店の仲間入りを果たした店主のこだわり。
知る人ぞ知る一見では入店できない紹介制の洋食レストラン。心地よい時間を提供するためのお店づくりを田幸シェフが語る。
話題の店舗を次々に展開しトレンド発信を続ける、トランジットジェネラルオフィス。同社が手掛ける最大面積のフレンチレストラン。
数多くのテレビや雑誌からも注目される木下シェフ。フランス料理の域を越えて”一食入魂”「木下料理」の信念とは。
あらゆる事業を成功へと導く。「つるとんたん」など話題の店舗を手掛け、躍進を続けるカトープレジャーグループ。
ユニフォームはブランディングツール。”街で一番愛される店を目指して”をコンセプトに、首都圏で111店舗展開する食品スーパー。
世界に誇る日本の食文化、WASHOKUとSAKE。
日本酒のプロ、唎酒師の方々にインタビュー。
医療や介護の分野で活躍される方や団体などをクローズUP。
モンブランのものづくりや納入事例も織り混ぜご紹介します。
サッカーと医療の2つのフィールドを駆けるアスリート医療従事者。
アシックスユニフォーム事例:
認知症診療に特化した、高齢者のための精神科病院。
アシックスシューズ事例:
手術からリハビリまでを一貫して行う病院。
アシックスユニフォーム事例:
これからの新しい医療・介護のカタチをめざしている病院。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
地域の「子育てコミュニティ」をめざしている病院。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
「自分や自分の家族を安心して預けられる病院」を目指す病院。
アシックスシューズ事例:
手術からリハビリまでを一貫して行う病院。
アシックスユニフォーム事例:
都心部で地域に根付いた医療を提供。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
保険・医療・福祉のトータルケアにチーム医療で取り組む病院。
アシックスユニフォーム事例:
医療・介護の分野で地域に広く貢献している病院。
アシックスシューズ事例:
単一の病院としては国内最多の病床数を誇る病院。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
愛知県下最大の分娩数を誇る産婦人科専門病院。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
地域医療の拠点として、良質な医療を提供。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
「こうのとりのゆりかご」の設置で知られる、産婦人科での取り組み。
ローラ アシュレイユニフォーム事例:
きれいで明るいカラーは高齢者ケアの現場でも活用。
アシックスユニフォーム事例:
住宅街の真ん中にある、地域に開かれた精神科病院。
アシックスユニフォーム事例:
地域医療を担う中核病院として、チーム医療を強化。
ユニフォーム事例:
スタッフの意見を凝縮!11年ぶりの新ユニフォームとは。
印象美人の秘密をリサーチ!現役ドクターのお仕事シーン別ユニフォームコーディネート。
アートの力で病気とたたかう子どもたちとその家族を笑顔に。プロジェクトへの参加やボランティアも募集中。
需要と注目が高まる訪問看護の現場で活躍するみなさんに、訪問バッグのモニターをしていただきました。
働くスタッフのモチベーションを高める、ローラアシュレイユニフォームの魅力。
トップアスリートを支え続けるアシックスのものづくりの源。医療の分野でも生きるスポーツ工学のノウハウ。
品番から検索